CURSO DE GARÇOM
O mercado de trabalho para o profissional de atendimento, como é o garçom, é amplo, e continua crescendo, acompanhando o crescimento do lazer e dos serviços.
É necessário que o profissional seja pró-ativo e determinado, pois o bom atendimento dos clientes requer atenção e simpatia, além disso, para se destacar também é importante que o profissional se atualize constantemente por meio de cursos e treinamentos.
Foi pensando nessa profissionalização que a Obra Kolping ofereceu um curso de Garçom com duração de um mês. Após esse período e com muitos elogios, abriremos novas turmas que iniciarão logo depois de preencher o número mínimo de vagas.
Foi feita um entrevista para a TV Cidade Record, exibida em 16/05/2011, para uma pequena demonstração do conteúdo abordado em sala de aula.
Curiosidade:
A profissão de garçom é uma profissão muito antiga, já na Antiguidade Clássica essa função era exercida pelos escravos domésticos, como eram chamados os escravos que trabalhavam dentro da casa de seus donos.
Existiram também, durante toda a história, as tabernas, que eram estabelecimentos comerciais que atendiam os forasteiros e os pousos de passagem, que eram casas de famílias que ofereciam repouso e comida aos "hóspedes", nos dois casos, o papel de "garçom" era exercido pelos proprietários e suas famílias.
O trabalho do garçom só foi distinguido e passou a ser incumbência principal de um funcionário a partir da urbanização e a formação dos bares e restaurantes. A partir daí o garçom virou figura importantíssima dentro de um estabelecimento.
Não perca mais tempo venha se profissionalizar em nossa instituição de ensino!
